Archivos de Categoría: BENEFICIOS

Beneficios del caldo de huesos durante un proceso oncológico

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Cuando uno atraviesa un proceso oncológico, la nutrición adquiere un papel esencial. Comer bien no va a curar el cáncer, pero sí puede mejorar la calidad de vida, reducir efectos secundarios y ayudar a mantener un peso saludable y energía para el día a día. La Dra. Martínez Obiols (médico nutricionista con más de 30 […]

Mi experiencia con el ayuno: lo que aprendí y mis reflexiones

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He realizado un ayuno un poco diferente a los que hago normalmente, sin tanto sufrimiento y veo que con buenos resultados también. Para mí es muy importante decirte que esto no es una recomendación, es mi experiencia y la comparto contigo, por si te resuena y puedes sacar algo de provecho para ti. MI EXPERIENCIA […]

Cuida tu digestión en Navidad: el poder reconfortante del caldo de huesos

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La temporada navideña trae consigo la alegría de compartir momentos especiales y sabores irresistibles, pero también puede poner a prueba nuestro sistema digestivo con festines, delicias culinarias y algunos excesos. Entre las celebraciones y banquetes, es esencial encontrar un aliado que no solo deleite nuestro paladar, sino que también cuide de nuestro bienestar y nos […]

Los increíbles beneficios del caldo de huesos: con perspectiva médica

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El caldo de huesos ha ganado popularidad en los últimos tiempos como un superalimentocargado de beneficios para la salud. Detrás de esta tendencia se encuentra no solo la sabiduríaancestral, sino también el respaldo de la comunidad médica. Hoy, exploraremos los beneficios del caldo de huesos desde la perspectiva de la Dra. MartínezObiols, médico nutricionista con […]

COLÁGENO, GELATINA Y CALDO DE HUESOS

BENEFICIOS DEL COLÁGENO, GELATINA Y CALDO DE HUESOS

¿Sabías que la palabra «colágeno» proviene de la palabra griega “pegamento”? ¿Flipa no? Pues esto mismo es lo que hace en nuestro cuerpo. Para qué sirve el colágeno, El colágeno ayuda a que nuestros huesos, cartílagos, tendones, piel, cabello, uñas… estén bien pegados, unidos, sin fisuras, saludables, fuertes y firmes. Y después de esto te […]

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