La temporada nadalenca porta amb si l'alegria de compartir moments especials i sabors irresistibles, però també pot posar a prova el nostre sistema digestiu amb festins, delícies culinàries i alguns excessos. Entre les celebracions i banquets, és essencial trobar un aliat que no només delit el nostre paladar, sinó que també cuidi del nostre benestar i ens [...]
Arxius de Categoria: BENEFICIS
El caldo d'ossos ha guanyat popularitat en els últims temps com un superaliment de beneficis per a la salut. Darrere d'aquesta tendència es troba no només la saviesa, sinó també el recolzament de la comunitat mèdica. Avui, explorarem els beneficis del caldo d'ossos des de la perspectiva de la Dra.
Sou moltes les que em pregunteu si podeu prendre caldo d'ossos estant embarassades o durant el postpart, i la resposta és: ¡Sí! I a més, us ho recomano moltíssim. Per què prendre caldo d'ossos durant l'embaràs? El caldo d'ossos Santapaciencia t'ajuda en l'embaràs i postpart, tant a tu com [...]
Quan em vaig proposar vendre el meu caldo d'ossos a més públic que el que venia a la meva carnisseria del poble em vaig plantejar diversos temes. Un d'ells és del que vull parlar-te avui: ¿Pasteuritzat o sense pasteuritzar? Hi ha diferents proves, per decidir si pasteuritzar o no els meus productes. Una d'elles va ser portar el caldo [...]
No soc ni metge, ni esteticista, ni cosmòloga, aquesta és la meva experiència i la de molts clients que fan servir LA SANTA com a greix hidratant, regeneratiu i nutritiva per a la seva pell. Porto més de dos anys utilitzant el greix per a la pell La Santa tots els dies, i la veritat és que estic cada dia més expliconta [...]
Sabies que la paraula "col·lagen" prové de la paraula grega "pegament"? ¿Flipa no? Doncs això mateix és el que fa al nostre cos. Per a què serveix el col·lagen, El col·lagen ajuda que els nostres ossos, cartílags, tendons, pell, cabells, ungles... estiguin ben enganxats, sense fissures, saludables, fortes i fermes. I després d'això et [...]
Un canvi d'hàbits que m'ha fet un regal inesperat. Entrada dedicada a la meva volguda amiga Ana Moreno. Gràcies, gràcies, gràcies. A finals de l'any passat vaig abandonar l'hàbit de beure cafè i el vaig canviar per l'hàbit de beure caldo. Sense expectatives, fluint, i... ¿A què no sabeu el que m'ha [...]
Sou much@s l@s que em pregunteu com s'ha de prendre el caldo d'ossos. Haig d'escalfar el caldo? Es pot prendre fred? S'ha de reduir amb aigua? Què passa si el caldo bull? Perd propietats? Quant caldo he de prendre cada dia? Quan notaré els seus beneficis? El poden prendre els nens?
La meva passió és buscar, trobar, estudiar i experimentar, en què? En moltes coses. Espiritualitat, salut, i la que més m'apassiona: l'alimentació natural. En aquesta he dedicat, i dedico, gran part de la meva vida. Alimentació basada en aliments autèntics, reals, beneficiosos per al nostre cos humà. M'apassiona buscar remeis, investigar, preparar receptes misterioses, provar, [...]
Per a mi és molt important prendre caldo d'ossos a l'estiu. De vegades pot semblar que no agafem una tassa de caldo a l'estiu, perquè ens imaginem aquest caldo super calent que tant ens reconforta en ple hivern. Però beure-ho és igual d'important. De fet, pot ser fins més important. T'explico [...]