GRASA DE TERNERA DE PASTO

Grasa de ternera de pasto y ecológica lista para cocinar, 100% natural.

Ingredientes: grasa de ternera*
*procedente de agricultura ecológica

• Cocinar con grasa de ternera es cocinar a otro nivel gracias a su sabor incomparable y textura deliciosa.
• La grasa de ternera es perfecta para técnicas de cocción a alta temperatura como freír o sellar carne, ya que tiene un punto de humeo más alto que muchos aceites vegetales.
• Además de su excelente sabor, la grasa de ternera aporta nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas liposolubles como la vitamina A, D, E y K, así como ácidos grasos beneficiosos para tu salud.
• Aunque nos han hecho pensar que es mejor consumir aceites de origen vegetal, las culturas ancestrales siempre usaron este tipo de grasas animales e históricamente las enfermedades al corazón han aumentado conforme se ha incrementado el uso de aceites vegetales a nivel mundial.

PVP: 9.99 € /250 gr

Para conservar la grasa de ternera de manera adecuada y garantizar su frescura y calidad, sigue estos pasos:

1. Almacenamiento: Guarda la grasa de ternera en el recipiente que te llegue, el vidrio es de lo mejor que hay para evitar la oxidación y la contaminación por otros olores.
2. Refrigeración: Si no planeas usar la grasa de ternera de inmediato, guárdala en la nevera para prolongar su vida útil. Esto ayudará a mantener su frescura y evitará que se ponga rancia.
3. Congelación opcional: Si deseas conservar la grasa de ternera durante un período más largo, puedes congelarla.
4. Protección contra la luz y el calor: Mantén la grasa de ternera alejada de la luz directa del sol y de fuentes de calor, ya que la luz y el calor pueden acelerar el proceso de oxidación y hacer que se ponga rancia más rápidamente.
5. Inspección regular: Antes de usar la grasa de ternera, asegúrate de inspeccionarla visualmente para detectar cualquier signo de deterioro, como cambios en el color, olor desagradable o presencia de moho. Si notas alguno de estos signos, deséchala.

Siguiendo estas pautas, podrás conservar la grasa de ternera en óptimas condiciones y disfrutar de su sabor y beneficios durante más tiempo.