En SantaPaciencia, todos nuestros productos son frescos, naturales y elaborados sin conservantes ni estabilizantes. Esto significa que requieren un cuidado especial para mantener su máxima calidad y sus propiedades nutritivas. Aquí te explicamos cómo conservar cada uno de ellos:
Caldos SantaPaciencia
Nuestros caldos no son los típicos que puedes almacenar durante años en la despensa. Están recién hechos, sin pasteurizar y repletos de supernutrientes. Por eso es fundamental que sigas estas recomendaciones:
- Congela los caldos al recibirlos:
No utilizamos conservantes, estabilizadores, ni sometemos nuestros caldos a altas temperaturas para prolongar su vida útil. Cuando te lleguen, guarda en la nevera los caldos que consumirás en un máximo de 5 días y congela el resto. - Duración del caldo congelado:
En el congelador, los caldos pueden conservarse perfectamente hasta 6 meses. - Una vez descongelados, consúmelos en un máximo de 3-4 días.
Caldo en Tarro de Cristal
El caldo en tarro de cristal también está recién hecho y sin pasteurizar, por lo que requiere cuidados similares:
- Almacenamiento en la nevera:
Guárdalo en la nevera inmediatamente al recibirlo. Su duración máxima es de 1 mes sin abrir. Si no planeas consumirlo en ese plazo, puedes congelarlo. - Una vez abierto:
Consúmelo en un máximo de 3 días. - Duración en el congelador:
Si decides congelarlo, puede mantenerse hasta 6 meses en perfectas condiciones.
Cremas de Verduras SantaPaciencia
Nuestras cremas de verduras son frescas y naturales, ideales para disfrutar de todo su sabor y beneficios:
- En la nevera:
Una vez recibidas, tienen una duración de 3-4 días. - En el congelador:
Puedes conservarlas congeladas hasta 6 meses. - Una vez descongeladas, consúmelas en un máximo de 2-3 días.
Grasa para la Piel “La Santa”
Nuestra grasa para la piel es un producto puro y natural, elaborado sin ningún tipo de aditivo, por lo que requiere un cuidado especial para conservar todas sus propiedades.
- Almacenamiento ideal:
Guárdala en un lugar fresco y seco. Si prefieres, puedes conservarla en la nevera para mayor seguridad, y reservar una pequeña cantidad en un tarrito aparte para el uso diario. - ¿En el baño? ¡Perfecto!
Si tu baño no tiene una temperatura demasiado alta, “La Santa” puede conservarse perfectamente bien ahí. Es el lugar ideal para tenerla siempre a mano. Si notas que la textura se vuelve líquida, será una señal de que el ambiente es demasiado cálido y será mejor guardarla en la nevera.
Este cuidado sencillo garantiza que tu crema se mantenga en perfectas condiciones para cuidar tu piel como se merece.
Conservación y Proceso Artesanal de los Fermentos SantaPaciencia
Nuestros fermentos son únicos y requieren cuidados especiales para mantener su frescura y propiedades. Aquí te explicamos cómo conservarlos correctamente y qué hace que nuestros fermentos sean tan especiales.
Conservación de Nuestros Fermentos
- Antes de abrir el bote:
- Guárdalos en un lugar fresco, seco y oscuro.
- No necesitan refrigeración mientras permanezcan cerrados, ya que están vivos y continúan su proceso de fermentación natural en tu despensa, incluso podrías dejarlos de herencia 😉.
- Después de abrir el bote:
- Una vez abierto, guárdalo en la nevera.
- Consúmelo en un máximo de 1 mes para disfrutar de su mejor sabor y beneficios.
¿Por qué nuestros fermentos siguen fermentando en tu casa?
- Fermentación individualizada:
- Tratamos cada bote como una pequeña obra artesanal. A diferencia de otros que puedes encontrar en el mercado, no fermentamos en grandes recipientes para luego envasar por separado.
- Cada bote se prepara individualmente, como si lo hicieras tú mismo en casa.
- Tapa vegetal y natural:
- Cubrimos el fermento con un trozo del tronco de la verdura utilizada, una barrera natural que evita que el fermento toque la tapa.
- Esta técnica mantiene el proceso artesanal y asegura la máxima frescura.
- Sin conservantes ni pasteurización:
- No utilizamos conservantes, estabilizantes ni pasteurización a altas temperaturas, garantizando que los fermentos estén vivos y llenos de enzimas, probióticos y prebióticos naturales.
Recomendaciones Clave
- No tengas prisa por refrigerarlos:
Al no estar pasteurizados, los fermentos SantaPaciencia siguen vivos y trabajando hasta el momento en que decides abrirlos. - Un lugar adecuado es esencial:
Asegúrate de mantenerlos lejos de la luz directa y en un ambiente fresco para preservar su calidad. - Aprovecha su vida útil al máximo:
Una vez abiertos, guárdalos en la nevera y consúmelos en un mes para aprovechar todas sus propiedades.
Fermentos Vivos, Frescos y Artesanos
Nuestros fermentos no son solo un alimento; son un proceso vivo que sigue transformándose en tu despensa. Este cuidado artesanal nos permite ofrecerte un producto único, lleno de beneficios para tu salud y con el sabor auténtico de un fermento hecho en casa.
Consejo Final:
Mantener la frescura y calidad de nuestros productos es tan sencillo como seguir estas pautas. ¡Así disfrutarás de todo el sabor y los beneficios de SantaPaciencia en cada bocado!