Soy la fundadora de CouSalut, una empresa de menús saludables que empezó el verano del 2017, junto a la empresa Caldo Santapaciencia, que inicié en enero del 2019, estas dos empresas, son hijas del negocio familiar Cal Serra, carnicería y platos cocinados, con más de 50 años de historia. Todo se inició con mis abuelos, luego siguieron mis padres, y hace unos años lo emprendí yo; CouSalut y caldo santapaciencia nacen con una misión: conseguir que más gente coma y disfrute de una alimentación saludable. Quiero que la gente coma nuestros alimentos y se sientan increíblemente bien después de hacerlo.
La alimentación es un punto clave para llevar una vida armoniosa, sana, para tener energía, para sentirse bien. Comer de forma saludable te hace entrar en la rueda positiva de la vida, tal como suelo expresar.
Me gusta tu historiaComo COUSALUT – me encuentro mejor – me veo más guap@ – me arreglo más – empiezo a hacer deporte – estoy súper motivad@ – estoy más simpátic@ – más segur@ – con más energía – más ganas de hacer cosas nuevas – más tiempo libre – descanso mejor – la autoestima más elevada – me siento imparable – soy quien quiero ser – y todo lo que llevas tiempo esperando, de repente ocurre.
Tengo una divina obsesión: “que consigas ser la mejor versión de ti mism@” Hacerte la vida más fácil, saludable, exitosa y brillante, son mis metas.
Otro de los aspectos más importantes para mí, es crear una empresa, una marca, que los clientes puedan confiar, de forma que todo lo que servimos esté preparado y cocinado por nosotros. Sabemos de dónde vienen los ingredientes y ¡sabemos cómo cocinarlos! Tenemos en cuenta muchos aspectos para conseguir la mejor versión de nuestros productos; cocinamos con agua filtrada Kangen, con un ph alcalino de 9’5; aceite ecológico Migjorn de nuestro municipio; sal marina sin refinar; cereales integrales ecológicos; verduras ecológicas, legumbres; ternera de pasto y ecológica, pollo de payés de proximidad.
PUEDO AYUDARTE A SENTIRTE MEJOR
Mi equipo
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Colaboradores
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Me llaman Morenini
Me dedico a acompañar a las mujeres que, como yo, están llegando a los 50, para que se den cuenta de que esta 2ª mitad de la vida puede ser la mejor, con un pequeño cambio de enfoque y hábitos sencillos de incorporar. Uno de ellos es el caldo de huesos Santapaciencia, que nos ayuda con su colágeno a no ser “viejas y pellejas” sino a mantener un cuerpo joven y atractivo, si además lo combinas con una vida activa y llena de ilusión. Mercè nos lo pone fácil no sólo con el caldo sino con las cremas de verduras que hace a partir de él e incluso con su súper hidratante “grasa para la piel”, que aporta luz y belleza a nuestra imagen.
Ana Moreno, autora de “Anticípate a la Menopausia, disfruta mejorando y conviértete en (casi) top model” y de “Siéntete más bella y vital a partir de los 45 y goza de una 2ª juventud en tu madurez”, publicado por la Ed. Planeta.
Puedes contactar a ana en ana@anamoreno.com o a travésde su instagram @anamorenini
Mi nombre es María del Mar Molina.
Fundadora y CEO del Movimiento Ancestro-Moderno, Mentora y Coach de Nutrición y hábitos. Dedicada a servir ayuda a aquellas personas que estén dispuestas a comenzar un cambio de paradigma, para recuperar su salud y su físico.
«LA NUTRICIÓN NO ES SOLO COMIDA, pero no podemos olvidar que la comida es importante. Esta es una de las razones por las que en mi nevera no puede faltar Caldo Santa Paciencia, un caldo con propiedades extraordinarias. Suelo añadir un vaso caldo cada mañana antes de comenzar a desayunar. Otras veces se convierte en mi des-ayuno, junto a un huevo. Mis asesorados y pacientes también lo experimentan, sobre todo aquellos que sufren de patología en la microbiota intestinal e intestino.
Cabe destacar, que incluso para aquellas personas que conviven con perros y gatos, también les podemos aportar este súper alimento a ellos. Lo agradecerán.
PD: otro producto estrella que ama mi piel: crema de tuétano Cousalut. No añadiría a mi piel algo que no pudiese comer.
Carlos Stro
Autor de los best-seller en Amazon: “Dieta Cetogénica: El Protocolo de una Alimentación Efectiva” y “Supervivir” y director de investigación en el Nutridoctor Center en los Estados Unidos.
He de reconocer que la cocina no se me da bien y uno de mis alimentos favoritos es el caldo de huesos. Sinceramente creo que comer es un acto sagrado en el cual nutrimos al Universo de seres vivos que nos habita, unas 37 billones de células y quintillones de mitocondrias. No como por satisfacer mis deseos personales en perjucio de mis células. Desde este punto de vista, el caldo SantaPaciencia es uno de los alimentos más nutritivos con unas características muy especiales:
· Aporta agua filtrada sin fluoruros, difícil de encontrar hoy en día a no ser que uno disponga de un sistema apropiado.
· Perfil de aminoácidos muy especial, rico en glicina, prolina e hidroxiprolina, que tienen una función antioxidante y antiinflamatoria muy importante, así como de comunicación intercelular.
· Grasas saludables y alimento cetogénico.
· Es una empresa familiar que utiliza ingredientes naturales de animales de pasto que se cocinan durante más de 24 horas.
Especialmente lo uso como primera comida del día dentro de mi protocolo de ayuno intermitente, en el cual solo como de día y desayuno una hora después de la salida del Sol. También para romper ayunos prolongados. Y también se lo recomiendo a los deportistas de élite y, en general, a todo el mundo que busque una alimentación saludable.
Uri Tribaluri
Soy un tío normal que siempre ha tenido problemas digestivos . Además he sufrido dolor crónico y molestias articulares durante más de 15 años, y en ambos casos nunca encontré la solución en los protocolos convencionales, de hecho empeoré con ellos. Después de años buscando y probando cosas encontré la solución definitiva con una alimentación basada en carne roja y una forma de entrenar el cuerpo poco convencional. Al ver que éstas herramientas pueden ayudar a otras personas me dedico a divulgar y ayudar a tantas personas como sea posible. No tienes porqué vivir con un cuerpo frágil, rígido y con dolor, lo mismo con tus digestiones, deben ser perfectas.
Soy Endika Montiel
Técnico superior en dietética y un luchador en lo que a la mejora de la salud de las personas se refiere.
Para mi la incorpoacion de los caldos de huesos ha significado un antes y un después en mi Salud y la de los míos.
Hace unos años conocía este súper alimento y hoy es lo primero que recomiendo a las personas para mejorar sus problemas digestivos !
Por toda la cantidad de micronutrientes ,minerales y aminoácidos que tiene,como es la glicina, podría ser un MEDICAMENTO !!
El problema que tiene el caldo de huesos , es que no tenemos tiempo para cocinarlo en un mundo que va tan rápido. Pero cuando descubrí a Santa Paciencia y tuve la oportunidad de conocer su forma de trabajar, su materia prima e instalaciones, solucione ese gran problema. Sabiendo siempre que mi recomendación es honesta y real . Gracias ❤️
Ibai Gómez
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