LA COMANDA M'ARRIBA FRESC O CONGELAT?
Els nostres brous, cremes i tots els nostres aliments us arriben sempre sempre i sempre acabats de fer, frescos, freds, i enviats amb transport refrigerat SEMPRE
QUANT TEMPS PUC MANTENIR-LOS AL CONGELADOR? I A LA NEVERA?
Els nostres brous i cremes es poden conservar al congelador de 6 a 9 mesos, segons la data de producció. Un cop descongelat, s'ha de guardar a la nevera i consumir-se en un màxim de 4-5 dies.
NECESSIT DILUIR EL BROU O LES CREMES DE VERDURES?
No cal afegir aigua a cap dels nostres productes. Estan llestos per menjar.
TENEN GLUTEN ELS VOSTRES BROUS I CREMES DE VERDURES?
NO! Els nostres brous i cremes no contenen gluten. A la nostra cuina només fem servir aigua, ossos, verdures, oli i sal.
QUINA DIFERÈNCIA HI HA ENTRE EL BROU DE BORSA I EL BROU DE VIDRE?
El brou és el mateix, l'únic que el brou a la bossa l'envasem en fred i el brou al pot de vidre ho envasem en calent. Això fa que el brou al pot de vidre aguanti moltíssim més temps a caducar-se. El brou a la bossa aguanta 10 dies a la nevera, i el brou de vidre aguanta fins a un mes a la nevera.
HE COMPRAT EL BROU EN TARRO DE VIDRE, HO PUC CONGELAR?
Sí, solem deixar una mica d'espai a la part de dalt perquè el puguis congelar i així quan es congeli i s'expandeixi no exploti el pot.
HE DESCONGELAT LA CREMA DE VERDURES I TÉ UNA TEXTURA ESTRANYA, AQUESTA MALA?
No, això és degut al midó d'algunes verdures. Això té fàcil solució: Escalfa la teva crema i dóna-li un cop de túrmix durant uns segons, això farà que la teva crema torni a la textura inicial com si estigués acabada de fer.