El año pasado asistir en la feria Organic Food de Madrid fue una gran experiencia y os la compartí. Este año me apetece otra vez explicaros todo lo vivido.
LA PREVIA
El año pasado os hice la confesión de lo mal que llevaba las previas: todo lo relacionado con mostrarme, con eventos multitudinarios, bodas, funerales, ferias, comidas o encuentros con más de 5-6 personas. Todo este tipo de cosas o sucesos me costaban, y me siguen costando. Aunque una vez estoy en ello, me encantan y las disfruto. Pero, la previa, es decir, las semanas antes, no lo paso nada bien 😅🙏🏻
Pues bien, estos días 4 y 5 de junio hemos estado presentando nuestros productos Santapaciencia en un precioso stand en IFEMA Madrid, en Organic Food, una de las ferias más importantes de alimentación ecológica del Estado español.
LA LOGÍSTICA
Como muchos ya sabéis, somos de un pequeño pueblo de Cataluña, Navàs, y nos fuimos el domingo para Madrid. Cargados hasta arriba de caldos de huesos y Caldopachos y otros menesteres para nuestro stand. Íbamos tan hasta arriba que mis padres, que también me acompañaron este año, junto con mi marido, compartían asiento con cajas, bolsas y folletos 😂😂
¡El año pasado alquilé un piso al lado de IFEMA (recinto donde se ubica la feria) este año repetimos, pero por suerte antes me aseguré de que tuviera ascensor 😂😂, ya que el año pasado era un quinto piso sin ascensor y al ir hasta arriba de caldos, cajas, maletas etc. fue una aventura! ¡Este año, dos ascensores 😬😎 y una nevera enorme para guardar caldos y caldopachos (la experiencia es un grado😂)!
NUESTRO STAND
Igual que el año pasado, los amigos y colaboradores de Ángel: David y Sergio de Deseese Design y Paco de Landscapers, interioristas de Madrid junto con su equipo, nos realizaron el precioso stand que lucimos en esta feria.
Me sentí como en un jardín (que fue lo que les pedí) incluso me descalcé para hacerlo más real 😂 Me sentí muy cómoda y feliz del espacio que lograron hacer. ¡Quedó precioso! Prueba de ello fue la cantidad de gente que nos felicitaba por la presencia y belleza de este. Muchísimas gracias chicos 🙏🏻🙏🏻
¡EMPIEZA LA FERIA!
Empieza la feria, esto es un no parar. ¡Tantísima gente! Ha sido maravilloso, la calidad humana de cada uno que pasó, vinieron clientes con los que habíamos hablado por teléfono o por redes sociales y nos pusimos cara, nos pudimos abrazar.
Hubo momentos de mucha risa, uno de ellos fue cuando vi a mi padre hablando con un chino en inglés. 😂😂 Quise inmortalizar el momento, pero llegué tarde. ¡Aquí ya me estaba pidiendo ayuda! 😂😂
PREMIOS READY TO EAT
Este año, al igual que el año pasado, nos presentamos a los premios Ready To Eat. El año pasado presentamos el caldo de huesos y lo ganamos. Este año hemos presentado el caldopacho, y mi sorpresa fue que volvimos a ganar 💪🏻💪🏻💪🏻.
Hasta ahora que estoy escribiendo estas líneas, no estaba siendo consciente de lo que hemos conseguido, ganar dos años consecutivos el premio a mejor producto Ready To Eat es muy difícil, y lo hemos conseguido 😱🙏🏻💚😅 ¡Me siento muy afortunada y agradecida por ello!
APRENDIZAJES
Han sido dos días de feria superintensos, aparte de llevarnos este premio han pasado cosas mágicas, reencuentros, sorpresas, coincidencias, charlas muy interesantes, aprendizajes… es muy enriquecedor estar en una feria, porque por mi parte, aunque sea tímida y tenga vergüenza, soy muy curiosa y culo inquieto y me encanta aprender de otros empresarios.
Este año tuve el placer de hablar un buen rato con mis amigos de Mun Ferments, que hacen el mejor kombucha del mundo mundial, y que también se llevaron un premio por ello. Jordi, el fundador, también estaba allí, y me dio una clase magistral con explicaciones y consejos para mejorar procesos en mi obrador.
También pude coincidir con uno de mis principales proveedores de huesos de ternera, Pirinat, los cuales también se llevaron un premio 🥰 Conocí a Esteve Garriga, un gran empresario y mejor persona que se dedica a hacer caldos, me explicó tantas cosas, ese rato que estuve con él me empapé de su experiencia y consejos.
Y delante de nuestro stand estaba otra empresa familiar: Oleander. Nos ayudaron, nos sacaron fotos y nos dieron muchísimos consejos. ¡Y tienen las mejores cremas de frutos secos del mundo mundial!
¡GRACIAS!
No puedo describir con palabras todo lo vivido, todas las ovejas negras que allí coincidimos, y vibrábamos igual, con la misma energía. ¡Fue maravilloso!
Para acabar debo hablar de dos cosas importantes. Primera, de mi equipo, que gracias a ellos estamos donde estamos. De Erminia, creadora del packaging y marca. Anna, mi community manager. Joan, el gestor informático más aplicado del mundo mundial. Karina y José, mi mano derecha en el obrador.
Y de mi familia. Gracias familia, por ayudarme y acompañarme en esta locura y a no juzgarme por ser la oveja negra de la familia. A mis padres y Ángel por acompañarme y ser mejores comerciales que yo 😅 y por último y más importante, gracias a mis hijos, que amo con locura y que los he abandonado un año más solos en casa. Ya no son niños, pero bueno, justo esta semana estaban con exámenes finales y selectividad a tope y han tenido que ser autosuficientes, poniendo lavadoras y cocinándose 😂😂
Y quiero repetir lo que dije el año pasado. Y es que cuando uno emprende hay muchos momentos en que quiere tirar la toalla. Y aunque no ha sido nada fácil llegar hasta aquí, gracias le doy a Dios que en aquellos momentos, causalidades de la vida, recibía una señal: me llamaba un cliente dándome las gracias por el caldo porque le había ayudado en su recuperación, otro diciéndome que su madre había fallecido y en su último mes solo había bebido nuestro caldo, o me llamaban simplemente para darme las gracias.
Esta historia está llena de magia, llena de amor y ojalá por muchos años más me deis la oportunidad de formar parte de vuestra vida. Mi compromiso: mejorar día a día y si fallo volver más fuerte y agradecida. ¡Y aprender, aprender y aprender!
¡GRACIAS!