COL·LAGEN, GELATINA I CALDO D'OSSOS

Sabies que la paraula «col·lagen» prové de la paraula grega "pegament"? ¿Flipa no?

Doncs això mateix és el que fa al nostre cos. Per a què serveix el col·lagen, El col·lagen ajuda que els nostres ossos, cartílags, tendons, pell, cabell, ungles… estiguin ben enganxats, units, sense fissures, saludables, forts i ferms.> I després d'això et preguntaràs…

I com podem consumir una bona font de col·lagen, biodisponible i altament assimilable? 

? Amb el nostre elixir de caldo d'ossos ecològic Santapaciencia ?

Aquest beuratge el que fa és convertir la pell, el cartílag, els tendons i els lligaments en una cola líquida rica en gelatina. Això, en fer el caldo, passa en el procés de cocció, ja que es descomponen les proteïnes de col·lagen en gelatina, que és la proporciona els aminoàcids que el cos utilitza per fer el teixit connectiu del nostre cos. Hi ha 29 tipus diferents de col·lagen al nostre cos, que comprenen aproximadament el 30% de la proteïna total del nostre cos. Aquest teixit funciona enfortint els tendons que connecten els músculs amb els ossos i els lligaments que connecten els ossos entre si. El col·lagen també és compatible i molt important per a la pell, que és l'òrgan més gran del cos. El col·lagen no només augmenta la fermesa i elasticitat juvenil, sinó que també crea una barrera per evitar l'absorció i possible propagació de patògens, toxines, microorganismes i cèl·lules canceroses. La còrnia i el ull estan sostinguts per col·lagen juntament amb la placenta durant l' embaràs. També dona força a les nostres artèries, capil·lars i òrgans mentre els manté flexibles. El col·lagen és el lubricant de les articulacions. A mesura que envellim, la producció de col·lagen disminueix, per la qual cosa encara és més necessari consumir brou d'ossos regularment. S'ha demostrat que la gelatina és eficaç per augmentar la digestibilitat de molts aliments, ajudant així en el procés digestiu, per això sempre és molt recomanable beure's una tacita de caldo per preparar el nostre sistema digestiu abans de menjar. ✨ LE Hogan el 1909: "es diu que la gelatina al caldo d'ossos és retinguda per l'estómac més sensible i nodrirà quan gairebé només sigui tolerat". S'ha demostrat la seva eficàcia en persones amb còlon irritable, artritis, intestí permeable i malaltia celíaca. ✨ Segons Sally Fallon, «una de les coses més importants que pot fer per millorar la seva salut és fer servir caldo d'ossos ecològic i DE PASTURA i evitar els aliments d'imitació», que sovint inclouen glutamat monosòdic. Un bon indicador d'un caldo d'ossos d'alta qualitat és la seva consistència gelatinosa, que és una indicació de la quantitat de gelatina present (com és el nostre cas ?) ✨ El Dr. John F Prudden va passar la seva vida investigant la capacitat de regeneració del cartílag, va concloure que el caldo d'ossos és ric en cartílag, i de fet, pot proporcionar-li al teu cos les eines necessàries perquè el cartílag es mantingui sa i abundant.

ATENCIÓ!

I tant parlar de col·lagen i gelatina... ¡tenim una supernotícia molt, molt, molt guai que contar-vos! I és que estem supercontents de poder informar-vos que el nostre caldo d'ossos té MUUUUCHO COLÁGENO. ? Fem analitzar al laboratori la quantitat de col·lagen que té el nostre caldo d'ossos i el resultat ens ha sorprès gratament. Així que t'informem que si et beus una tassa del nostre caldo Santapaciencia estaràs introduint al teu preuat cos res més i res menys que 15 GRAMS DE COL·LAGEN BIODISPONIBLE!

? Té 5.9 grams de col·lagen per 100 grams de caldo.

Ja ho has provat? T'animem que ho facis i ens comptis la teva experiència! ?? cousalut.com