La meva passió és buscar, trobar, estudiar i experimentar, en què? En moltes coses. Espiritualitat, salut, i la que més m'apassiona: l'alimentació natural. En aquesta he dedicat, i dedico, gran part de la meva vida.
Alimentació basada en aliments autèntics, reals, beneficiOSSOS per al nostre cos humà. M'apassiona buscar remeis, investigar, preparar receptes misterioses, provar, equivocar-me, tornar a provar-ho, fins a donar amb la recepta o el brebatge saludable i alhora deliciós. Això m'encanta!
No tinc l'habilitat de retenir dades en la meva ment, no m'acordo de noms estranys, de particularitats específiques de segons que aliments. Si em preguntes que té el caldo d'ossos o el greix per a la pell, doncs si et sóc sincera, no m'acordo de pe a pa de tooodooo. No, no, no.
Però sí que sé el que sento quan ho preparo i com ho preparo. Sí que sé com em sento quan el beu, sí que sé el bé que em fa untar-me de greix per a la pell en comptes de posar-me qualsevol merda processada damunt meu. Això si ho sé, amb això sí que tinc habilitat. El meu sentiment és real, la meva intuïció també, el meu cor no menteix.
Com dic sempre, no tinc una ment privilegiada, però sí que tinc intuïció, i sí que cada dia escolto més al meu cor, el que sento, el que em parla, i sí que li faig cas, per què saps què passa? Si no li faig cas, malalt. Sí, sí, més que si em mengés una del mcdonaxxxx
Així que un dels més grans aprenentatges per a mi, és aquest:
"no fer-li cas al teu cor és perjudicial per a la salut"
El meu cor és canviant, segons experiment, segons viu. Segons vaig créixer, vaig canviant, també el meu cos, i com no, també els meus objectius, prioritats. I l'alimentació, en el meu cas, també ha anat canviant, i sento que seguirà canviant, per què no em canso (de moment) de continuar buscant.
EL MEU PLAT SALUDABLE
T'explico tot això per presentar-te aquest preciós dibuix del meu plat saludable. Per a mi, a dia d'avui, té tot el que ha de tenir. Repeteixo, per a mi, i a dia d'avui?
El dibuix del meu plat saludable, seria per al menjar principal del dia. Per sopar és molt recomanable menjar poc, una bona tassa de caldo d'ossos seria ideal. I si tens molta fam, acompanyeu-lo d'alguna cosa de verdura i/o proteïna.
Així que pren d'ell el que et ressoni, el que et convingui-convenci. I per tenir-lo més a mà, imprimeix aquesta foto, i cuélgala en tu nevera! O entra en el nostre perfil d'Instagram, i gua-dreteu el post?
DESCÀRGATELO AQUÍ I IMPRÍMELO!