Sabies que l'aigua pot ajudar-te a hidratar-te millor, cuidar la teva digestió i aportar minerals essencials? En aquest article t'explico com la faig servir cada dia, per què la considero una joia per a la salut… i com la pots incorporar tu també fàcilment a casa!
Què és laigua de mar i per què és tan especial?
No és només aigua amb sal. És una font natural riquíssima en minerals com magnesi, potassi, calci, zinc i molts altres oligoelements essencials per al nostre organisme.
🔎 Dada curiosa : la seva composició mineral és molt similar a la del plasma sanguini humà, la qual cosa la fa fàcilment absorbible i altament biodisponible.
Beneficis de l'aigua de mar per a la salut
- Hidratació profunda
Rehidrata i remineralitza el cos de manera natural, ajudant a reposar minerals essencials que el teu cos necessita. - Equilibri electrolític
És ideal per mantenir un balanç adequat de sals i líquids a l'organisme, ideal per a esportistes o èpoques de molta calor. - Suport digestiu
Facilita la digestió i millora l´absorció de nutrients. - Alcalinització de l'organisme
Ajuda a contrarestar l'acidesa ia mantenir un pH equilibrat. - Regulació del trànsit intestinal
Prendre-la en dejú pot estimular l'intestí de forma suau i natural, ajudant a anar al bany amb millor regularitat. - Reforç immunològic
Gràcies als seus minerals i capacitat de remineralització, ajuda a enfortir les defenses naturals del cos.
Com utilitzo en el meu dia a dia ?
- Per beure:
- Barreja 1 part d'aigua de mar amb 3 parts d'aigua dolça (preferiblement filtrada).
- La prenc en dejú per rehidratar-me, reposar minerals i, no és el meu cas, però com he esmentat anteriorment, també ajuda a regular el trànsit intestinal.
- A la cuina:
- Substitueixo la sal en sopes, brous o guisats usant aigua de mar. Dóna un toc mineral i deliciós als meus plats.
- També la utilitzo per fermentar vegetals, sobretot per ferments curts com el de cogombre i raves.
- Aplicacions tòpiques
- Faig banys d´aigua de mar per desintoxicar i relaxar el cos.
- De tant en tant, la poso en un pot polvoritzador i me l'aplico a la cara com si fos un tònic o boira facial. Deixo que la meva pell l'absorbeixi amb calma i, un cop ha penetrat i assecat bé, m'aplico La Santa . És un gest simple… però es nota.
- Nebulitzacions
- Ús aigua de mar isotònica per humectar i netejar les fosses nasals, ideal per mantenir el sistema respiratori sa, o per exemple, en èpoques d'al·lèrgies o sequedat.
L'aigua que jo faig servir: Eivissa i Formentera Agua de Mar
De totes les aigües de mar que he provat, aquesta és sens dubte una de les de més qualitat. I no és casualitat. Per què?
- Es recull a zones protegides d'Eivissa i Formentera, on el mar és net, cristal·lí i pràcticament verge.
- Es microfiltra en fred, un procés clau per conservar intactes tots els minerals i mantenir la seva estructura natural.
- Està certificada per al consum humà, cosa que garanteix la seva puresa i seguretat.
🔗 Si vols saber-ne més, pots visitar la seva web o el seu perfil d' Instagram .
Laia Torres, fundadora del projecte, és una d'aquelles persones que transmet passió i coneixement en tot allò que fa. Té una comprensió profunda sobre l'aigua de mar, els seus beneficis i la seva recol·lecció sostenible.
Consells per prendre amb seguretat
- Sempre utilitza aigua de mar apta per a consum humà , no recullis directament del mar.
- Diluïu-la correctament (1 part d'aigua de mar per 3 parts d'aigua dolça). Per la seva alta concentració de sal, és important barrejar-la amb aigua dolça en la proporció adequada.
- Escolta el teu cos. Si és la teva primera vegada fent-la servir, comença amb petites quantitats i observa com et sents.
- Coneix els seus efectes en tu: Si la prens en dejú, para atenció a com respon el teu cos. Per a moltes persones, és un gran aliat per estimular el trànsit intestinal.
Mercè a la parla
Ja saps que a SANTAPACIENCIA ens prenem molt seriosament els ingredients que fem servir en els nostres productes. L'aigua de mar és un d'aquells petits grans gestos que incorporo al meu dia a dia i que també és present al nostre obrador. Com per exemple, al nostre CALDOPACHOo .
Tant de bo aquesta informació t'animi a explorar aquest ingredient tan especial. Si la proves, explica'm la teva experiència.
Amb afecte,
Mercè
Fundadora de Caldo Santapaciencia