La setmana que hem viscut a la fira Organic Food de Madrid es mereix una entrada al nostre blog. Ha estat una gran experiència i em ve molt de gust explicar-vos de primera mà com l'he viscut i la de coses extraordinàries que ens han passat.
He de confessar-vos que les prèvies les porto malament. Tot el que va relacionat amb mostrar-me, amb esdeveniments multitudinaris, casaments, funerals, fires, menjars o trobades amb més de 5-6 persones... Tot aquest tipus de coses o successos em costen. Un cop estic m'encanten i les disfruto, però la prèvia, les setmanes abans... uf, sé que estar al meu costat no és fàcil perquè ho porto malament
El 7 i 8 de juny presentem els nostres productes Santapaciencia en un preciós estand a IFEMA Madrid, a ORGANIC FOOD, una de les fires més importants d'alimentació ecològiques de l'estat Espanyol.
EL VIATGE CAP A LA FIRA ORGANIC FOOD
Com molts ja sabeu som d'un petit poble de Catalunya i ens vam fer dilluns per a Madrid, carregats fins a dalt de caldos i altres menesters per al nostre estand. Vaig anar tan fins a dalt que la meva mare, que també em va acompanyar juntament amb el meu marit, va haver de venir a Ave perquè no cabia al cotxe
L' ESTADA
Lloga un pis a 5 minuts d'IFEMA, així que jo estava feliç de poder estar tan a prop del recinte firal. A més, flipava perquè m'havia sortit prou bé de preu. La sorpresa me la vaig emportar quan arribem. Era un quart sense ascensor, que en realitat era un cinquè, perquè hi havia el replà ♀️
Res! Fem 5 viatges cadascun (el meu marit i jo) pujant-ho tot. Sort que tenia una nevera gran i ens van entrar tots els caldos dins ✌ Faig exercici de força, em cuido, beu caldo d'ossos a diari... Puja una caixa de 40 kg valent de mi, amb el meu marit regant-me. Jo tota xula, 5 pisos, suant com un pollastre fins aquí bé.
L'endemà (dimarts) em va començar a doldre l'espatlla, però com de vegades em passa, perquè arrossega una lesió de fa anys, no dic res. I allà estàvem, en el muntatge de l'estand, amunt i avall. Però dimecres, el dia de la fira, el meu braç no podia moure's em dolia moltíssim. Però això no em va impedir poder ser-hi!
COMENÇA LA FIRA ORGANIC FOOD!
Comença la fira i ... ¡Sorpresa! Això és un no parar, tantíssima gent! Estàvem el meu marit, la meva mare i jo com a pollastres sense cap, escalfant caldo, parlant amb tothom que venia a conèixer-nos... Va ser marrec, la qualitat humana de cadascú que va passar. Clients amb els quals havia parlat per telèfon o xarxes socials i ens vam posar cara, ens vam poder abraçar... I això a mi em fa tan feliç
De debò, abans de seguir, que el meu marit, Ángel, igual que jo, és emprenedor. Ell va muntar del no-res, una empresa d'il·luminació: elflux.es
Ángel treballa molt a Madrid i allà té grans amics professionals del món de l'interiorisme. Gràcies a tots ells vam poder aconseguir tenir l'estand més preuat i original de tota la fira! I no ho dic només jo, van venir un munt de persones a felicitar-nos per això. Així que per a mi és important que quedi aquí escrit qui són tots ells:
- David i Sergio de Deseesedesign
- Fernando de Ramos i Cobos
- Juan Carlos de Pinturas Paris
- Susana de Tapissàries Bardera
- Jorge de El Flux (l'empresa del meu marit)
GRANS PERSONES
Va ser un dia de grans emocions! Van passar coses màgiques, com conèixer en persona Pavel de @wood_vega_designs. Un gran ésser humà que vaig conèixer a la fira. N'haig de parlar.
Pavel és un artesà que fa obres d'art amb la fusta. Vi a primera hora del matí i com que vam veure que érem de cul atenent els visitants, es va aprendre el nostre discurs i ens va acompanyar durant tot el dia fent-nos de comercial. Em sembla una cosa increïble i marxosa. Com Izaskun, que ens va fer també de comercial i la magnífica Elena que ens va acompanyar una bona estona.
És que em trobo a recordar-ho i se'm posen els pèls de punta. Perquè no m'adono dels noms, sóc malíssima per a això, però és que m'encantaria poder nomenar-vos a tod@s l@s que ens ajudessis, ens recolzeu... És que passava gent per allà, i estàvem tots llests, i aquestes persones que us dic paraven la gent i els parlaven del nostre caldo. No tinc paraules per descriure això que visc
Una altra anècdota que haig de comptar-vos que és molt graciosa. Fa un temps m'escriu una noia, que volia fer una comanda al web. Ella, quan es disposa a realitzar la comanda i llegeix una mica sobre nosaltres, s'adona que som família Ella, Guadalupe, viu a Madrid, i resulta ser una gran metgessa, dona del cosí del meu pare ✌ i ni més ni menys que es presenten a la fira. Enric (cosí), Guadalupe i el seu fill de 3 anys, Enric. Em van enamorar, ens van acompanyar tota la tarda, ens va fer reportatge fotogràfic i tot
ELS PREMIS
S'acaba el primer dia de fira i és el moment del lliurament de premis d'innovació.
Ens anem per allà, la meva mare, Ángel, els cosins i Pavel. Em sento feliç i acompanyada. I SORPRESA! Guanyem el premi a millor producte "readytoeat".
M'emociono. Va ser màgic
SEGON DIA DE FIRA
Arriba dijous. Obrim la fira, la meva mare organitza el petit zulo que tenim. Jo encara amb el braç. Ens diem "sembla que avui va ser tranquil" jajajaja això va ser una il·lusió. Va passar tanta, tanta gent, fins i tot persones que van repetir i van tornar una altra vegada. Va resultar ser un altre dia màgic!
Vam conèixer éssers humans extraordinaris, com Carlos i Ana, una parella que ens coneixia a través de la comunitat de Carlos Stro, com el Dr Santos Martin, oncòleg. No puc descriure amb paraules tot el viscut, totes les ovelles negres que hi coincidim i vibràvem igual, amb la mateixa energia. Va ser marrec!
EL MEU EQUIP I FAMÍLIA
Per acabar haig de parlar de dues coses importants, primera, del meu equip, que gràcies a ells som on som. D' Erminia, creadora del packaging i marca. Anna, el meu community manager. Joan, el gestor informàtic més aplicat del món mundial. Marlene, la meva mà dreta a l'obrador i Said, la nostra nova incorporació.
Gràcies a la meva família, per ajudar-me i acompanyar-me en aquesta locura i a no jutjar-me per ser l'ovella negra de la meva família.
I per últim i més important, gràcies als meus fills, que amoïna i que els he abandonat una setmana sols a casa. Ja no són nens, però bo. Just aquesta setmana estaven amb exàmens finals a tope i han hagut de ser autosuficients, posant rentadores i cuinant-se I al meu fill que abans d'anar a l'institut ha hagut d'ajudar moltes vegades a l'obrador a treure etiquetes per poder fer els enviaments.
Sé que m'he enrotllat moltíssim, però la raó s'ho mereix. Una cosa us puc dir, hi ha hagut molts moments que he volgut tirar la tovallola, no ha estat gens fàcil arribar fins aquí, però gràcies li dono a Déu que en aquells moments, causalitats de la vida, rebia un senyal. Per exemple, em trucava un client donant-me les gràcies pel caldo, que l'havia ajudat en la seva recuperació, o un altre dient-me que la seva mare havia mort i en el seu últim mes només havia begut el nostre caldo i em trucaven per donar-me les gràcies.
Aquesta història és plena de màgia, plena d'amor, i per molts anys més em deixeu l'oportunitat de formar part de la vostra vida. El meu compromís, millorar dia a dia, i si fallo tornar més fort i agraïda.
Gràcies, gràcies, gràcies